[사천상품] 급냉 전어 1kg / 꼬소한 전어. 신선할때 급냉했습니다.

급냉 전어 1kg

꼬소한 전어. 신선할때 급냉했습니다.

○ 원산지 공개 합니다.

국내산

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 전어 1kg

※ 중량/사이즈 : 1kg / 10 ~ 20미내외 / 중량우선

※ 생물여부 : 급냉

※ 성분표시 : 전어 100%

※ 포장방식 : 아이스팩

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

비늘만 제거해서 먹어보세요!

비늘 결 반대 방향으로 슥슥 칼로 긁어내고 내장만 제거해서 굽기만 하면 끝!

○ 상품의 확실한 매리트!

고소한 맛이 일품인 전어.

집 나간 며느리도 돌아온다고 하는 바로 그 전어!

고소한 향, 맛으로는 정말 따라올 생선이 없습니다.

솔직히 전어 싫어하는 사람 있나요?

이렇게 맛있고 고소한데 싫어할 수가 없죠.

팔딱팔딱 움직이는 전어를 깐깐하게 선별해서 급냉쳐서 선도는 말할 것도 없습니다.

전어축제를 하는 이유는 다 있습니다.

그만큼 맛있으니깐요!

자연이 주는 그대로의 맛.

한번 제대로 느껴보세요!

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 겨울에 전어를 먹어요?

/

A. 가을 전어도 으뜸이지만,

지금 시기 전어 아시는분들은 보자마자 주문 주실거예요.

꼬쏘하고 담백한 맛.

도톰한 살에 칼집 쓱 내서 구워드심 됩니다.

쏘주 한병만 준비해서 같이 드심 두병 뚝딱이거든요.

정말 좋은 전어 보내겠습니다.

맛있게. 맛있게 드셔주시기만 하세요.

 Q. 선도 최강입니다.

/

A. 바다에서 방금까지 헤엄치던 녀석들입니다.

언제 죽은 지도 모를 그런 전어는 취급도 안 합니다.

잡자마자 소분 후 급냉 시켰습니다.

신선도는 솔직히 말할 것도 없죠.

딱 받으셨을 때 아 이게 좋은 전어구나라고 생각하실 거에요.

꼭 한번 드셔보세요.

이 시기에는 전어 접하기 힘들잖아요.

Q. 보관은 이렇게 해주세요.

/

A. 자연해동 하신다음 쓱 구워드심 끝!

하지만 바로 못 드시면 냉동 보관이 필수입니다.

해동 후 바로 사용하실 수 있게끔 비늘만 제거해서 보관해 주시고요!

내장과 머리까지 제거 해서 냉동 보관하면 나중에는 편할 거에요.

하지만.. 냉기가 살 안쪽까지 들어가서 살이 좀 푸석해질 수가 있어요!

그러니까 비늘만 제거해서 냉동 보관해 주셔야 합니다.

진또배기 전어의 맛 제대로 한번 느껴보셔야죠!