[사천상품] 급냉 삼치 2kg / 잡자마자 손질하고 급냉 쳤습니다.

급냉 삼치 2kg

잡자마자 손질하고 급냉 쳤습니다.

○ 원산지 공개 합니다.

국내산

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 급냉 손질 삼치

※ 중량/사이즈 : 손질 전 무게 2kg 내외 / 손질 후 무게 1.4kg 내외 / 3~6미 내외

※ 생물여부 : 급냉

※ 성분표시 : 삼치 100%

※ 포장방식 : 아이스팩

※ 기타 : 내장 제거 O, 머리 제거 O, 뼈 제거 X

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

까다로운 손질은 전부 저희에게 맡기시고요.

해동 후 노릇노릇하게 구워만 주세요.

○ 상품의 확실한 매리트!

등 푸른 생선의 대명사인 삼치.

등 푸른 생선 중 가장 맛있다고 알려져 있는 삼치입니다.

등 푸른 생선 중 가장 담백하다고들 알고 있을 거예요.

네 다들 알고 계신 거 그게 맞습니다.

담백함 만큼은 고등어랑 비교 자체를 할 수가 없습니다.

받으셨을 때 아무것도 할 필요 없습니다.

아니, 프라이팬 하나만 준비 주세요.

잡자마자 손질 후 급냉해 선도 하나만큼은 자신있습니다.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 깔끔하게 손질해서 발송 드립니다.

/

A. 피 제거, 내장 제거 기본은 다해서 보내드립니다.

눈으로 하나하나 보면서 작업을 합니다.

그래서 기생충? 이런 거 걱정 전혀 안 하셔도 됩니다.

혹여나 있으면 사진만 촬영 주세요.

인체에 무해한지 확인 깔끔하게 해드리겠습니다.

말했던 것처럼 아무것도 안 해도 됩니다.

구이로도 한번 드셔보시고요.

밀가루 반죽 얹어서 튀겨서도 한번 드셔보세요. 

 Q. 딱 지금 철에 드셔야 합니다.

/

A. 등 푸른 생선들의 철입니다.

딱 추워지고 있는 이 시기.

선도 진짜 끝장나고요.

기름 좔좔 흐를 정도로 맛 좋습니다.

여름에도 등 푸른 생선들이 많이 나오긴 합니다.

여름 고기라고 하는데 배를 눌러보면 움푹 움푹 들어갑니다.

그만큼 살이 물렀고 기름도 쫙 다 빠져서 정말 맛이 없습니다.

가장 신선한 상태로 발송 드리겠습니다.

Q. 보관은 꼭 이렇게 해주세요.

/

A. 아시다시피 생선류는 보관에 제일 예민합니다.

저희는 정말 좋은 걸 보내드려요.

잘못된 보관으로 인해 맛있는 걸 못 먹으면 속상하잖아요.

저희가 정말 잘 챙겨서 보내드릴 테니 보관만 잘해주시면 정말 맛있는 삼치 요리를 해서 드실 수 있습니다.

냉동보관되어 있는 삼치를 먹을 만큼만 냉장 해동하시면 신선하게 해동되어 더욱더 맛있습니다.

냉장실에 2~3시간 정도만 해동하시는 걸 추천드립니다.

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