[나주상품] 한돈 사태 300g / 쫄깃하고 부드러운 식감을 자랑하는 활용만능 부위!

한돈 사태 300g

쫄깃하고 부드러운 식감을 자랑하는 활용만능 부위!

 ○ 원산지 공개 합니다.

국내산

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 한돈 사태 1팩

※ 중량/ 사이즈 : 300g

※ 생물여부 : 냉장

※ 성분표시 : 돼지고기100%

※ 포장방식 : 스킨포장

○ 상품의 확실한 매리트!

사태는 짙은 육색, 진한 육향, 풍부한 육즙으로 식감이 좋은 부위로 꼽혀요.

하지만 혹여 질기진 않을까, 냄새가 나면 어쩌나 고민이 많으시죠?

퍽퍽함 없이 담백한 맛을 느끼고 싶다?

믿을 수 있는 신선한 국내산 사태. 

기름기 없고 쫀득한 이 한돈 사태로 준비하세요.

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

사태는 근육으로만 이루어진 부위에요.

지방은 거의 없고 단백질로만 꽉 차있어 질기거나 퍽퍽하지 않답니다.

오히려 오래 삶을수록 부드러워지는 게 사태에요.

오

때문에 구이는 물론 김치찜, 전골, 보쌈부터 장조림까지!

정말 다양한 용도로 활용이 가능합니다.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 깔끔한 스킨포장.

/

A. 투명한 필름으로 산소 차단과 유해균의 침입을 억제하는 스킨포장법.

고기의 신선도와 유통기한을 늘려주는 포장법이죠.

마치 집앞에서 썰어 담아준 듯 그 선도 그대로!

오직 고품질 한돈으로만 선별하여 보내드리겠습니다.

Q. 고기 색이 이상해요.

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A. 고기 속의 미오글로빈 성분이 산소와 완벽히 차단되어 발생하는 자연적인 현상입니다.

신선도와는 전혀 관련이 없으니 걱정하지 않으셔도 됩니다!

진공 포장을 뜯어 산소와 접촉시킨 후 20~30분 내로 고기의 원색이 돌아올거에요.

다시 붉은색으로 돌아오는 것을 확인했다면 안심하고 드셔도 됩니다.

Q. 보관은 얼마나 가능할까요?

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A. 진공포장 된 육류의 경우 통상적으로 냉장보관 45일까지 가능하다고 합니다.

하지만 아무래도 빠른 시일 내에 섭취하는것이 제일 좋아요.

부득이하게 장기간 보관이 필요하시다면 소분하여 랩 또는 지퍼백에 소분 해 주세요.

일반적 권장사항은 냉장보관 시 7일이내, 냉동보관 시 30일 이내에 드시는 것을 추천드립니다.

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